Restaurant sous reservation et selon disponibilites

ENTREE

Terrine de Poissons, Sauce Tartare
Tarte Fine a la Tomate et au Pesto
Soupe de Poissons, Fromage et Croutons
Velouté de Carottes, Curcuma et Lait de Coco
Salade de Crottin de Chavignol pane
Pressee de Canard aux Pommes et Calvados
Assiette de Saumon fume, toasts chauds
Assiette Terre et Mer (Foie gras poelee, Foie gras, Saumon fume)
Poelee de Saint Jacques, Caramel de Framboise
Foie gras de Canard du Chateau et son Chutney du moment

NOS FRUITS DE MER

6 Huitres La Calvadosienne
9 Huitres La Calvadosienne  
12 Huitres la Calvadosienne

A Commander la Veille

1/2 Homard au Calvados
Plateau de Fruits de Mer (pour 2)

NOS POISSONS

Steack de Thon, Sauce Vierge
Filet de Saumon roti, creme d'Asperges
Filet de Saint Pierre, Sauce Camembert
Filet de Bar, creme de Poivrons

NOS VIANDES

Filet mignon de Porc, sauce Camembert
Magret de Canard, sauce Morilles
Le Burger Classique, Frites Maison
Le Burger Normand, Frites Maison
Filet de bœuf, sauce Morilles
Entrecote, Frites Maison, sauce au Poivre
Supreme de Poulet a la Creme d'Isigny

NOS PLATS VEGETARIENS

Risotto aux Petits Legumes
Lentilles Corail a la Creme de Poivrons
Le Burger Veggie
(Galette de Quinoa et Tomates Confites)